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C.da Fiumara , 10 Carife (Av) tel-fax 0827 95455

RISTORANTE

Il ristorante è composto da sale interne ed esterne adatte a qualsiasi tipo di occasione: anniversari, matrimoni, piccole ricorrenze, feste di laurea, comunioni, battesimi, immensi e ricchi buffet per ogni tipo di esigenza, ma anche cene per meeting di lavoro e gruppi turistici.Mettiamo a disposizione un ampio parcheggio, i locali sono climatizzati e il parco giochi offre uno spazio riservato per i bambini.

- Menu -



Contorni


peperoni ripieni

insalata rucola e mela verde con salsa di limone

parmigiana di melanzane



Primi Piatti


fusilli al tegamino

pappardelle ai funghi porcini

lagn con fagioli o ceci (pasta tipica)

paccheri con pomodori e baccalà



Secondi Piatti


agnello alla brace ( carne locale )

piccione casaruolo ripieno alla brace

pancetta d'agnello ripiena

cosciotto d'agnello con salsa ai porcini





- SPECIALITA' -



Baccalà alla Pertecaregna

(baccalà, olio di oliva di Carife, peperoni a corna 'r' crapa)





Migliatelli alla Ciambuttella

(migliatelli, zucchine, pomodori, carote)






Trippa alla Ciambuttella

(trippa di vitello, zucchine, pomodori, carote)





Lagn e Fasul

(pasta tipica lunga, fagioli o ceci)